關於我們

東海蓮心冰‧雞爪凍早期是以彎豆冰起家，因冬天冰品生意易受影響，進而研發滷味相關產品，為了方便客人外帶，以及隨時都能享用，因而有了冰滷味的構想，隨著客人的捧場，口耳相傳，終成為台中名產。
本店產品皆採用通過 CAS 認證的雞肉製品，蓮心冰則採用真材實料製作。
另外為了顧及中部地區外的消費者，本店特與 7-11 宅急便配合，提供全省及澎湖、綠島、金門、馬祖的低溫宅急便，讓您不必舟車勞頓即可在家享受到美味的滷味。